بحث علمي عن متلازمة توريت

متلازمة توريت (TS) هي اضطراب عصبي يتميز بحركات وتكرارات نمطية متكررة وغير إرادية تسمى التشنجات اللاإرادية، ويدعى هذا الاضطراب للدكتور جورج جيل دو لا توريت، أخصائي الأعصاب الفرنسي الرائد الذي وصف الحالة في عام 1885 لأول مرة من امرأة نبيلة فرنسية تبلغ من العمر 86 عاما، وعادة ما يتم ملاحظة الأعراض المبكرة لل TS في الطفولة مع متوسط ​​ظهور يتراوح بين 3 و 9 سنوات، ويحدث TS في الناس من جميع الفئات العرقية، وتتأثر الذكور حوالي ثلاث إلى أربع مرات أكثر من الإناث، وتشير التقديرات إلى أن 200000 أمريكي يعانون من أقسى أشكال TS ، وأكثر من واحد من كل 100 معرض لديهم أعراض أكثر اعتدالا وأقل تعقيدا مثل التشنجات اللاإرادية الحركية أو الصوتية، وعلى الرغم من أن TS يمكن أن يكون حالة مزمنة مع أعراض تدوم مدى الحياة، فإن معظم الأشخاص المصابين بهذه الحالة يعانون من أسوأ أعراض التشنج في سن المراهقة المبكرة، مع حدوث تحسن في أواخر سن المراهقة والاستمرار في مرحلة البلوغ .

ما هي اعراض متلازمة توريت

يتم تصنيف التشنجات اللاإرادية على أنها بسيطة أو معقدة، والتشنجات اللاإرادية البسيطة هي حركات مفاجئة وجيزة ومتكررة تنطوي على عدد محدود من مجموعات العضلات، وبعض التشنجات اللاإرادية البسيطة الأكثر شيوعا تشمل وميض العين وحركات العين الأخرى، وغمقان الوجه وتهتك الكتفين، وتشنج الرأس أو الكتف، وقد تتضمن الأصوات البسيطة أصواتا متكررة لإخلاء الحلق أو استنشاق أو شخير، والتشنجات اللاإرادية المعقدة هي أنماط متميزة ومنسقة من الحركات التي تشمل عدة مجموعات من العضلات، وقد تشمل التشنجات اللاإرادية الحركية المعقدة على تجهم الوجه مع لف الرأس والكتف، وقد تبدو التشنجات اللاإرادية المعقدة الأخرى هادفة بالفعل بما في ذلك استنشاق الأشياء أو لمسها أو التنقل، أو القفز أو الانحناء، أو التواء .

وقد تتضمن التشنجات اللاإرادية الصوتية البسيطة تطهير الحلق أو استنشاق الشخير أو النباح، وتشمل التشنجات الصوتية الأكثر تعقيدا كلمات أو عبارات، وربما تشمل أكثر التشنجات اللاإرادية إثارة وتعطيلا الحركات الحركية التي تؤدي إلى إيذاء النفس مثل تثقيب المرء في الوجه أو التشنجات اللاإرادية الصوتية بما في ذلك “coprolalia” وهي موجود فقط في عدد صغير (10 إلى 15 في المئة) من الأفراد الذين يعانون من TS ، ويسبق بعض التشنجات اللاإرادية نحث أو ضجة كبيرة في المجموعة العضلية المصابة، وتسمى عادة نوبة مبكرة، وسيصف بعض الذين يعانون من TS الحاجة إلى إكمال العرة بطريقة معينة أو عدد معين من المرات من أجل تخفيف الرغبة أو تقليل الإحساس، والتشنجات اللاإرادية غالبا ما تكون أسوأ مع الإثارة أو القلق وأفضل خلال الأنشطة الهادئة والمركزة .

يمكن للأشخاص الذين يعانون من TS السيطرة على التشنجات اللاإرادية الخاصة بهم

على الرغم من أن أعراض TS لا إرادية إلا أن بعض الأشخاص قد يقومون أحيانا بقمع أو تمويه أو التحكم في التشنجات اللاإرادية بطريقة أخرى في محاولة لتقليل تأثيرها على الأداء، ومع ذلك غالبا ما يبلغ الأشخاص المصابون بمتلازمة TS عن زيادة حادة في التوتر عند قمع التشنجات اللاإرادية إلى الحد الذي يشعرون فيه بأنه يجب التعبير عن العرة (ضد إرادتهم)، ويمكن أن تكون التشنجات اللاإرادية ردا على أحد العوامل البيئية طوعية أو هادفة ولكنها ليست كذلك .

اسباب متلازمة توريت

على الرغم من أن سبب TS غير معروف تشير الأبحاث الحالية إلى حدوث تشوهات في مناطق معينة من الدماغ (بما في ذلك العقد القاعدية، والفص الجبهي، والقشرة)، والدوائر التي تربط هذه المناطق والناقلات العصبية (الدوبامين ، والسيروتونين ، والنورادرينرين) المسؤولة عن التواصل بين الخلايا العصبية، وبالنظر إلى العرض التقديمي المعقد في كثير من الأحيان من TS من المحتمل أن يكون سبب الاضطراب معقدا على حد سواء .

علاج متلازمة توريت

نظرا لأن أعراض التشنج اللاإرادي غالبا ما لا تسبب ضعفا، فإن غالبية الأشخاص الذين يعانون من TS لا يحتاجون إلى دواء لقمع التشنج اللاإرادي، ومع ذلك تتوفر الأدوية الفعالة لأولئك الذين تتداخل أعراضهم مع الأداء، والأدوية المضادة للذهان (الأدوية التي يمكن استخدامها لعلاج الاضطرابات الذهانية وغير الذهانية) هي الأدوية الأكثر فائدة باستمرار لقمع التشنجات اللاإرادية، ويتوفر عدد ولكن بعضها أكثر فعالية من غيرها (على سبيل المثال ، هالوبيريدول وبيموزيد)، ولسوء الحظ لا يوجد دواء واحد مفيد لجميع الأشخاص الذين يعانون من TS ، ولا أي دواء يلغي الأعراض تماما، بالإضافة إلى ذلك جميع الأدوية لها آثار جانبية، ويمكن إدارة العديد من الآثار الجانبية للذهان عن طريق بدء العلاج ببطء وتقليل الجرعة عند حدوث آثار جانبية .

وتشمل الآثار الجانبية الأكثر شيوعا لمضادات الذهان التخدير وزيادة الوزن وتخفيف الإدراك، والآثار الجانبية العصبية مثل الهزة، وردود الفعل الشاذة (حركات التواء أو المواقف)، والأعراض الشبيهة بالباركنسونية وغيرها من الحركات الحركية (غير الطوعية) أقل شيوعا وتتم إدارتها بسهولة عن طريق تخفيض الجرعة، والتوقف عن مضادات الذهان بعد الاستخدام طويل الأمد يجب أن يتم ببطء لتجنب الزيادات المرتدة في التشنجات اللاإرادية وخلل الحركة الانسحابي، وشكل من أشكال خلل الحركة يسمى خلل الحركة المتأخر هو اضطراب حركة متميز عن TS قد ينجم عن الاستخدام المزمن لمضادات الذهان، ويمكن تقليل خطر هذا التأثير الجانبي باستخدام جرعات أقل من مضادات الذهان لفترات زمنية قصيرة .

اسباب حدوث الم في مفصل اليد

يعد ألم مفصل اليد من المشكلات الشائعة التي لها أسباب مختلفة حيث يلعب مفصل اليد دورًا في الحركات الأساسية بداية من الكتابة عند استخدام الهواتف حتى أعمال المنزل ، وعندما يحدث الألم يمكن أن يعطل الأنشطة اليومية ويؤثر على حياة الشخص المصاب ، والرسغ ليس مفصل واحد بل عدة مفاصل صغيرة تلتقي فيها عظام اليد والساعد ، ويمكن أن يتطور ألم مفصل اليد بسبب التأثير المفاجئ أو الإصابة ، على سبيل المثال ، يمكن أن يسبب التواء الرسغ ألمًا إذا تم تمديد الرباط. هذا النوع من آلام الرسغ عادة ما يحدث فجأة عند حدوث الإصابة ، وقد تكون الأسباب الشائعة الأخرى تشمل التهاب المفاصل ، أو الإصابة بالنقرس.

حقائق عن ألم مفصل اليد

-في حالة إصابة أي جزء من أجزاء المفصل ، بما في ذلك العظام أو الأربطة أو الأوتار ، فقد يؤدي ذلك إلى ألم وجود ألم الرسغ ، وغالبًا ما يرجع ألم الرسغ المتكرر إلى حالات معينة مثل إصابات الإجهاد المتكررة والتهاب المفاصل ، ويمكن أن يحدث ألم المفصل أيضًا على مدى فترة طويلة .

أسباب آلام مفصل اليد

الحالات الشائعة لحدوث آلام مفصل اليد :

متلازمة النفق الرسغي

وهي هي حالة طبية تظهر نتيجة إلى انضغاط العصب المتوسط في النفق الرسغي ، حيث أن العصب الوسيط هو أحد الأعصاب الرئيسية الثلاثة في الساعد ، وتظهر الأعراض في صورة ألم وتنميل وخدران في الإبهام والسبابة والوسطى وجانب من البنصر وتبدأ الأعراض بسيطة ثم تزيد وخاصة أثناء الليل في كل الذراع ومن وقت لأخر يحدث ضعف في قوة قبضة اليد ويمكن أن تحدث المتلازمة في يد واحدة أو أحد اليدين .

ومن أعراضه تورم في الرسغ يسبب الضغط ، وفي متلازمة النفق الرسغي يكون الألم ناتج عن الضغط الزائد في المفصل وعلى العصب المتوسط ، يمكن أن يحدث تورم في المعصم وتسبب متلازمة النفق الرسغي بسبب الحالات التالية :

-صعوبة في أداء المهام المتكررة بيديك ، مثل الكتابة أو الرسم أو الخياطة.
– من يعانون من زيادة الوزن أو فترة انقطاع الطمث ، أو أثناء الحمل أو وجود حالات طبية معينة ، مثل مرض السكري أو التهاب المفاصل أو الغدة الدرقية.

التهاب المفاصل

التهاب المفاصل هو التهاب داخل المفاصل ، ويمكن أن يسبب تورم وتصلب في جزء الجسم المصاب. والتهاب المفاصل له أسباب عديدة ، بما في ذلك :

التهاب المفاصل الروماتويدي : يعد التهاب المفاصل الروماتويدي من أمراض المناعة الذاتية حيث يتم تفتيت الأنسجة السليمة بواسطة جهاز المناعة في الجسم ، وهذا يمكن أن يسبب الألم إذا تأثرت المفاصل في المنطقة .

هشاشة العظام : وهو مرض تنكسي مشترك ينتشر بين كبار السن ، ويحدث بسبب تآكل الغضروف الذي يغطي المفاصل ، ويحدث تلف بالأنسجة الواقية حسب العمر والحركة المتكررة ، وهذا يزيد من الاحتكاك لأن عظام المفصل ضد بعضها البعض ، مما يؤدي إلى التورم والألم.

التهاب المفاصل الصدفي : وهو نوع من التهاب المفاصل الذي يحدث عند الأشخاص الذين يعانون من الصدفية.

إصابة المعصم

إصابة معصمك يمكن أن تسبب الألم أيضًا ، وتشمل إصابات الرسغ الالتواء وكسر العظام والتهاب الأوتار ، قد يكون تورم أو كدمات أو تشوه المفاصل بالقرب من المعصم من أعراض إصابة المعصم. ويمكن أن تحدث بعض إصابات الرسغ على الفور بسبب صدمة الناتجة عن تصادم ، والبعض الآخر قد يتطور ببطء مع مرور الوقت.

متلازمة دي كورفان

في هذه الحالة تصبح الأوتار وأغطيتها على الجانب الإبهامي للمعصم ملتهبة ومنتفخة. والسبب الدقيق للحالة غير معروف ، ولكنه غالبًا ما يرتبط بإصابة في المنطقة أو الإفراط في استخدمها، وتتضمن الأعراض شعورًا بالألم داخل الرسغ ، وتورم ، وضعف على طول الرسغ والساعد والإبهام.

الإجهاد المتكرر

مثل القيام بالأعمال المنزلية المختلفة أو الحياكة والكتابة والإفراط في استعمال المفصل يمكن أن يتسبب ذلك في تضخمه مما يضغط على الأعصاب المحيطة ويمكن أن يؤثر على العديد من المفاصل في الجسم بما في ذلك الرسغ.

إصابة الغضروف الليفي

يقع الغضروف الليفي الثلاثي على جانب الخنصر ناحية الرسغ ، إنه بمثابة وسادة ودعم للعظام الصغيرة ، يمكن أن يتآكل الغضروف مع مرور الوقت يسبب الالتهاب والألم .

التهاب اوتار المعصم

يمكن أن يحدث التهاب الأوتار في المعصم بعدما تتطور أوتار الرسغ تتهيج وتلهب ، وتحدث الحالة عادة بسبب الحركة المتكررة للرسغ .

النقرس

ويحدث النقرس نتيجة لتراكم حمض اليوريك ، وحمض اليوريك عبارة عن مادة كيميائية تنتج عندما يكسر الجسم الأطعمة التي تحتوي على مركبات عضوية تسمى البيورينات ، يتم إذابة معظم حمض اليوريك في الدم وإزالته من الجسم عن طريق التبول. وفي بعض الحالات ينتج الجسم الكثير من حمض اليوريك ، ويمكن أن يودع حمض اليوريك الزائد في المفاصل مما يؤدي إلى الألم والتورم ، ويحدث هذا الألم بشكل متكرر في الركبتين والكاحلين والمعصمين والقدمين.

فوائد زيت الأرغان لعلاج الشعر الرمادي

عندما يتعلق الأمر بالعناية بالشعر ، هناك شيء واحد يساور النساء اهتمامًا أكبر ، بصرف النظر عن تقصف الشعر ونهاية الأطراف ، ألا وهو الشعر الرمادي. ويصبح الأمر أكثر صعوبة عندما يكون الشعر رماديًا قبل الأوان. في حين أن معظم النساء يلجأن إلى تلوين شعرهن لإخفاء الشعر الرمادي ، فإنه ليس حلاً دائمًا – ولا يُنصح به لأنه قد يلحق الضرر في بعض الأحيان بشعرك ، مما يؤدي إلى تكسر الشعر وأطرافه .

هناك أوقات عتتساءل المرأة ما يمكن أن يكون حلا ممكنا للشعر الرمادي. حسنا ، فالعلاجات المنزلية تعمل عجائب لشعرك وتساعد في حل عدد من مشاكل العناية بالشعر – بما في ذلك الشعر الرمادي. إلى جانب ذلك ، فإن استخدام المكونات الطبيعية للعناية بالشعر يعني أنها خالية من المواد الكيميائية وأنها آمنة تمامًا للاستخدام. وماذا يمكن أن يكون أفضل من استخدام الزيوت الغنية والضرورية لشعرك؟

بالحديث عن الزيوت ، هل سمعت عن زيت الأرغان أو هل سبق لك أن حاولت استخدامه في العناية بالشعر أو لعلاج الشعر الرمادي؟ إذا لم تكوني قد فعلت ذلك ، يجب أن تجربي اليوم. يتم تحميله مع مجموعة من الفوائد وهو خيار ممتاز للعناية بالشعر. ولكن قبل أن ننتقل إلى ما هو زيت أرغان وكيفية تضمينه في روتين العناية بالشعر ، يجب أن نفهم شيئًا أساسيًا للغاية – ما الذي يسبب الشعر الرمادي؟

الأسباب التي تؤدي إلى الشعر الرمادي

– نقص الفيتامينات الأساسية هو أحد الأسباب الرئيسية للشعر الرمادي.
– النظام الغذائي غير السليم هو عامل آخر يسبب الشعر الرمادي.
– يمكن أن تؤثر العوامل البيئية مثل الأوساخ والغبار والتلوث على خصلات شعرك وتؤدي إلى إتلافها ، مما يؤدي إلى ظهور الشعر الرمادي.
– يمكن لفروة الرأس غير الصحية أيضا أن تكون سببا رئيسيا في الشعر الرمادي لأن جذور الشعر ليست قوية بما فيه الكفاية وتضر بها. كما أنه يؤدي إلى تكسر الشعر والشعر ضعيف بصرف النظر عن الشعر الرمادي.
– يعد التوتر عاملا آخرا لتحول الشعر إلى الرمادي .
– واحدة من الأسباب الهامة لشعر رمادي هو استخدام الكثير من منتجات تصفيف الشعر أو تلوين شعرك في كثير من الأحيان.

في حين أن أسباب الشعر الرمادي يمكن أن تكون كثيرة ، فمن السهل التخلص من الشعر الرمادي بسهولة باستخدام العلاجات المنزلية والزيوت الأساسية مثل زيت الأرغان.

فوائد زيت الأرغان للشعر

يحتوي زيت الأرغان على عدد من الفوائد المرتبطة به. في حين أنه يستخدم بشكل كبير في علاج الشعر الباهت والتالف والرمادي ، إلا أن له فوائد أخرى قد تفاجئك :

– يرطب الشعر .
– يغدي ويكيف الشعر بعمق .
– يجعل الشعر ناعما ولامعا .
– يعالج تجعد الشعر .
– إصلاح بشرة الشعر .
– التخلص من قشور الشعر .
– علاج جفاف وحكة فروة الرأس .
– يعالج تكسر الشعر .
– يعزز نمو الشعر ويحارب تساقطه .
– يحمي الشعر من التلف الناتج عن أشعة الشمس .

طريقة استخدام زيت الأرغان لعلاج الشعر الرمادي

يمكنك ببساطة تحضير مكيف الشعر محلي الصنع باستخدام زيت الارغان واستخدامه على شعرك بعد غسله بالشامبو. المدرجة أدناه هي وصفة مكيف زيت أركان سريعة وسهلة الصنع.

المكونات

– 3 ملاعق صغيرة من زيت الأرغان المغربي .
– 2 ملعقة صغيرة من زبدة الشيا .
– 1 ملعقة صغيرة من زيت شجرة الشاي .
– 1 ملعقة من زيت جوز الهند .
– 1 ملعقة من مسحوق الأملا .

طريقة الاستخدام

– في وعاء صغير ، نضع زبدة الشيا وزيت الأرغان ، ونخلط جيدا .
– نضيف زيت شجرة الشاي وزيت جوز الهند ونخلط جميع المكوات جيدا .
– وأخيرا نضيف مسحوق الأملا للحصول على قناع الشعر المكيف .
– يغسل الشعر بشامبو قليل الكبريت ، ثم يطبق مكيف الأرغان على الشعر .
– تؤخذ كمية سخية من البلسم وقم بتدليك فروة الرأس والشعر معها. يترك لمدة 15-20 دقيقة ثم استمر في غسله بالماء الدافئ.
– يستخدم هذا المكيف في كل مرة تقوم فيها باستخدام شامبو شعرك – يفضل مرتين في الأسبوع للحصول على النتائج المرجوة.

تركيب الكلية بالتفصيل .. و كيف تعمل

الكلية هي الجهاز الوظيفي الأساسي للجهاز الكلوي. وهي ضرورية في وظائف عديدة مثل تنظيم الشوارد ، والحفاظ على توازن الحمض القاعدي ، وتنظيم ضغط الدم عن طريق الحفاظ على توازن الماء والأملاح في الجسم .وهي بمثابة مرشح طبيعي للدم تعمل على إزالة النفايات التي تفرز عن طريق البول. كما أنها مسئولة عن إعادة امتصاص الماء ، والجلوكوز ، والأحماض الأمينية ، و تحافظ على توازن هذه الجزيئات في الجسم.

بالإضافة إلى ذلك ، تنتج الكلى الهرمونات بما في ذلك الكالسيتريول ، الإريثروبويتين ، والإنزيم رينين ، والتي تشارك في العمليات الفسيولوجية الكلوية.

تركيب الكلية

تقع الغدد الكظرية (جزء من نظام الغدد الصماء) فوق الكليتين وتطلق هرمون رينين يؤثر على ضغط الدم وحبس الصوديوم والماء. وتكون الكلية على شكل كتلة بحوالي حجم قبضة يد مغلقة. وهي متربعة على ظهر جدار البطن ، خارج التجويف البريتوني ،وأعلى الخصر مباشرة في منطقة أسفل الظهر. تتموقع الكلية اليمنى أعلى قليلاً من الكلية اليسرى بسبب موضع الكبد. وطول الكلية أربع ونصف بوصة، وعرضها اثنين ونصف بوصة تقريبا.

وتحتوي الكلية على الكثير من الأوعية ،وهي تنقسم حسب تركيبها إلى ثلاث مناطق رئيسية: القشرة الكلوية (المنطقة الخارجية التي تحتوي على حوالي 1.25 مليون أنبوب كلوي) ، والنخاع الكلوي (المنطقة الوسطى التي تعمل كغرفة تجميع) ، والكلى الحوض (المنطقة الداخلية التي تتلقى البول من خلال الكؤوس الرئيسية).

تتم حماية الكليتين من محتويات البطن الأمامية والخلفية بواسطة العضلات الملتصقة بالعمود الفقري. وهي محمية كذلك بطبقة من الدهون. ويمكن توضيح تركيب الكلية بالتفصيل كما يلي:

-الغشاء الخارجي للكلية، وهو غشاء يحيط بها، ويتميز بكونه رقيق ولكنه متين وليفي. والحوض الكلوي، عبارة عن منطقة تشبه الحوض يجمع البول من النيفرون ، ويحصره في الطرف العلوي من الحالب. أما الكأس ، فهو امتداد للحوض الكلوي ويقوم بتوجيه البول إلى الحوض الكلوي بشكل هرمي. وتمثل القشرة المنطقة الخارجية للكلية، وهي عبارة عن امتدادات من الأنسجة القشرية، تحتي على مليون نيفرون لترشيح الدم.

-ومن مركبات الكلية ، نجد النخاع. وهو الجزء الداخلي من الكلى، يحوي ما بين 8 إلى 12 هرما كلويا. والتي تقوم بالتفريغ في الكأس. ومنه تعتبر أهرامات النخاع قنوات تجميعية ، تتمركز في الجزء الداخلي لنخاع الكلية. ومنه إلى الحالب، الذي يقوم بجمع الترشيح والبول من الحوض الكلوي ويأخذه إلى المثانة للتبول.

-ثم الشريان الكلوي، وهو جزء من الشريان الأورطي يقوم بنقل الدم المملوء بمخلفات علمية الأيض إلى الكلية لترشيحها في النيفرون، وينقسم الشريان الكلوي بدوره إلى عدة فروع داخل الكلي. في كل دقيقة ، تحصل الكليتان على 20٪ من الدم الذي يضخه القلب. بعض الشرايين تغذي خلايا الكلى نفسها.وأخيرا الوريد الكلوي، ويقوم دوره على نقل الدم المصفى إلى الوريد الأجوف السفلي.

وظائف الكلية

في كل دقيقة يدخل الكلية 1300 مل من الدم، ويخرج منها ما يقارب 1299 مل من الدم، ويمثل مقدار 1 ملل المتبقي البول. والكلية لديها العديد من الوظائف ، فهي تشكل الأعضاء الرئيسية التي تحافظ على توازن وظائف الجسم المختلفة، وتساعد في السيطرة على ضغط الدم. كما أنها تحافظ على توازن الشوارد في الدم، وفقا للقاعدة الحمضية له ، ولسوائل الموجودة فيه.

تزيل الكليتان الفضلات النيتروجينية من الجسم (الكرياتينين واليوريا الأمونيا) وتحتفظ بالمواد الأساسية التي يحتاجها للعمل كما يجب. وتنتج كل كلية هرمون الإريثروبويتين الذي يحفز إنتاج خلايا الدم الحمراء والإنزيمات.عندما لا تعمل الكليتان كما ينبغي ، يتسبب ذلك في حدوث فشل في التوازن الذي يمكن أن يسبب الوفاة إن لم يتم تصحيحه. ولإجراء اختبارات على وظائف الكلية، يتم استخدام لوحة من اختبارات الدم ، تسمى ملف وظائف الكلى ، لمراقبة الكلى أو اكتشاف مشاكل فيها أو كتشخيص روتيني عادي للاطمئنان على سلامتها وعملها بشكل صحيح.

زرع الكلية

عندما يفشل غسيل الكلى في الحفاظ على صحتها وأدائها المثالي ، فقد يوصي الأطباء بإجراء عملية زرع كلى. ويكون هذا الإجراء الملاذ الأخير في الحالات المتقدمة . وغالبًا ما يسمح الزرع للأفراد الذين يتراوح سنه بين 12 إلى 15 عامًا بالتمتع بصحة جيدة بعد العملية ، اعتمادًا على مصدر الكلى.

وفقا لمراكز السيطرة على الأمراض والوقاية منها ، هناك أكثر من 100،000 أمريكي مدرج في قائمة الانتظار لإجراء عملية زرع الكلى. ومع ذلك ، يتم تنفيذ 16000 عملية منها فقط في السنة الواحدة . وذكر في تقرير أخر، أن 4 ٪ من أولئك الذين تلقوا الكلية من متبرع متوفى يعانون من الفشل الكلوي خلال السنة الأولى من عملية الزرع ، في حين أن 21 ٪ من الحالات يمكن أن تستغرق ما يصل إلى 5 سنوات قبل ظهور أي نوع من المضاعفات عليهم. مع ذلك ، فإن نسبة 75 ٪ من عمليات الزرع ناجحة نسبيا ، وإن كانت تتطلب متابعة وعناية كبيرة مع الالتزام بتناول العلاج الموصوف بعد العملية.

فوائد سباحة الفراشة

سباحة الفراشة هي التي تعرف في اللغة العامية بين جميع السباحين باسم السباحة الطائرة وهذا حيث أن الشخص الذي يسبح يأخذ في هذه السباحة الجسم وضع الفراشة، وهي التي تكون من خلال الوضع الأفقي وهذا كما في الزحف على البطن، وأيضاً يتحول الوضع الأفقي إلى التموج وهذا يكون إلى أعلى وأسفل ويكون بمجرد البدء في أداء حركات بالرجلين وتثقل الحركة النموذجية التي تخص الجزء العلوي من الجسم، وهي من الرياضات التي تفيد الجسم خاصة أن سباحة الفراشة لها العديد من الفوائد حيث أنها تعمل على تقوية العضلات وفرد الجسم بشكل كامل وتساعد في تكوين العضلات التي توجد في الجسم.

السرعة والبيئة في سباحة الفراشة

يذكر أيضاً أن السرعة تكون قمة في الفراشة وهذا حيث أنها تكون أسرع من الزحف الأمامي ويعود هذا إلى السحب المتزامن / الدفع بالذراعين، وهذا على الرغم من أن السرعة تنخفض كثيراً وبشكل ملحوظ وهذا عن طريق المرحلة التي تخص الرجوع وهي في العموم تكون أبطأ قليلاً من الزحف الأمامي وخاصة في المسافات الطويل وتم التأكيد على أن سباحة الفراشة تكون بطريقة الضربات العمودية الدوليفنية وسرعتها هي التي تتعدى عن استعمال الرجلين الضفدعية التي تخص سباحة الصدر وهي التي أحتلت المركز الثاني من حيث السرعة ويكون بعد سباحة الزحف على البطن.

تاريخ سباحة الفراشة

حقاً أن معرفة الإنسان بمهارة سباحة الفراشة ترجع للعديد من الأسباب والتي من أهمها الهروب من الحيوانات المفترسة أو الكوارث الطبيعية مثل الزلازل والبراكين أو يكون لأغراض الصيد وهذا ليستمر بقاءة على الحياة، وبعد هذا اصبحت للترويح والتسلية ومن الممكن أن يتم استنتاج هذا بأن الأنسان قد عرف السباحة منذ آلاف السنين وهي التي أمتدت إلى سبعة آلاف سنة قبل الميلاد، وأيضاً عائلة كافيل في السياحة الأسترالية “1881/ 1945” وكان ابن استاذ في السباحة وهو فريدريك كافيل وهو بطل 220 ياردة لجميع الهواة في أستراليا وأنه سار من أشهر المدربين في أمريكا وتولي تدريب السباحين المهمين في سان فرانسيسكو النادي الأوليمبي.

تقنيات وحركة الذراعين في سباحة الفراشة

تعتبر التقنية الخاصة بـ الفراشة هي التي تكون مع ركلة الدلفين وهي التي تتكون من حركة الذراع الذي يتزامن مع ركلة الساق المتزامن، وأما عن حركة الذراعين فهي من أهم المراحل والتي تكون في سباحة الفراشة بعمل الذراعين داخل الماء وهي مرآة لعمل الذراعين في سباحة الزحف على البطن كما تم التأكيد على هذا من خلال المصادر إلا أن أدائها يكون بشكل مميز وهو يكون بالأثنان معاً، وهذا يؤدي إلى إيجاد الفترة الخاصة بالتوقف التام عن العمل الذي يوجد في الماء وهي تكون لحظة خروجهما في الحركة الرجوعية، وسباحة الفراشة هي التي تكون لديها ثلاثة أجزاء أساسية وهي السحب والدفع والرجوع، وهذا من الممكن أن يتم تقسيمه من الموقف المبدئي حيث أن حركة الذراع تكون بشكل مشابة جداً إلى سباحة الصدر وفي البداية تكون الأيدي تبدأ في الغوص قليلاً إلى الاسفل ويكون هذا مع حركة جريد النخل إلى الخارج.

ويحدث انخفاض قليل في عرض الكتفين واليدين تتحرك على شكل Y وهذا ما يعرف باسم اصطياد المياه وحركة السحب هي التي يتبع شكل نصف الدائرة التي ترافقها وهي التي يكون فيها ارتفاع اليد واليد هي التي تشير إلى وسط الجسم وأسفله وهو الذي يشكل تقليدياً مثل ثقب المفتاح، وبالرجوع إلى تطبيقات القوانين الخاصة نيوتن للحركة في السباحة وهو قانون الاستمرارية حصراً، ويتم التأكيد على أن الجهد المبذول هو الذي يكون من خلال المحافظة على الأنتقال الدائم وهو أقل من الجهد المبذول ليتم البدء بالانتقال، وبمعنى أشمل أن العمل الدائم المستمر في سباحة الزحف على البطن يساعد في تحقيق الأفضلية الخاصة بالانتقال الدائم للسباح وهذا في حيث أن التوقف الذي يحدث يكون في عمل الذراعين معاً ويكون في سباحة الفراشة وهو ما يسبب تباطؤ جزئي في الانتقال.

فوائد سباحة الفراشة

_ تساعد وتعمل سباحة الفراشة دائماً في بناء وتقوية العضلات وهذا لأن الشخص يقوم بتحريك جميع عضلات الجسم وبشكل خاص الذراعين والبطن.

_ السباحة تساعد في ضبط ضغط الدم وتساعد في تقوية عضلة القلب وتعمل على تحسين أداء الدورة الدموية وتعمل على خفض مستوى الكوليسترول في الدم.

_ تساعد سباحة الفراشة في التخلص تماماً من جميع الضغوط النفسية وتعمل على تحسين الحالة المزاجية وهي التي تساعد بشكل كبير في استرخاء الجسم.

_ تعمل على التخلص من الوزن الزائد لأنها تتطلب عمل مجهود كبير خلال ممارستها وبالتالي هي تساعد بشكل كبير في حرق الدهون التي توجد في جسم الإنسان.

_ سباحة الفراشة تساعد في تقوية الأداء الكامل الخاص بالرئتين.

_ كما أن سباحة الفراشة هي تعتبر من الرياضات المثالية التي تساعد في ليونة العضلات التي توجد في الجسم لأنها تعطية الحركة الكاملة وهذا أثناء ممارستها.

فوائد ” فيتامين فيمي هير “

هناك العديد من أنواع الفيتامينات التي يتم استخدماها بغرض الحفاظ على بصيلات الشعر و مساعدتها على النمو ، و من بين هذه الفيتامينات فيتامين فيمي هير.

فيتامين فيمي هير

– يساعد الفيتامين على تغذية بصيلات الشعر و توفير السماكة و القوة للشعر.
– يقلل من تساقط الشعر بعد الحمية الغذائية و التوتر و القلق و الحمل أو الفترات الحيضية الشديدة.
– توفير المعادن الأساسية و الفيتامينات و الأحماض الأمينية للشعر و الأظافر.

فيتامين فيمي هير مثالي للشعر

وفقًا لمعظم الدراسات ، تعتبر متجهات FEME HAIR النشطة حيوية للحفاظ على الشعر و نموه من الجذور ، و يحتوي فيتامين فيمي هير على ؛ فيتامين د 3 و L-Cysteine ​​ و L-Methionine و السيليكا و الحديد و الزنك و فيتامين C و البيوتين و النحاس و السيلينيوم.

فوائد عناصر فيتامين فيمي هير الشعر

– فيتامين د 3 ، أظهرت الدراسات الحديثة وجود صلة بين نقص فيتامين د 3 و فقدان الشعر.
– L-Cysteine و هو حمض أميني أساسي لتعزيز نمو الشعر ، يحسن نوعية و نسيج الشعر ، و يمثل L-Cysteine ​​ما يصل إلى 25 ٪ من مجموع الأحماض الأمينية في الكيراتين و هو المكون الرئيسي لبصيلات الشعر.

– L-Methionine و هو حمض أميني أساسي يساعد على منع تساقط الشعر المبكر ، كما أنه يحسن نسيج الشعر و الجودة و النمو ، و هو ضروري للغاية لإنتاج السيستين.

– السليكا و يساعد هذا المعدن على تعزيز الأوعية الدموية و تحسين الدورة الدموية التي يمكن أن تحفز تدفق الدم إلى فروة رأسك و تشجع نمو الشعر ، كما أنه عنصر ضروري للأنسجة الضامة في الجلد و كذلك الكولاجين و يساعد على تقوية الأظافر و الشعر.

– الحديد والزنك فالحديد مسؤول عن نقل الأكسجين إلى بصيلات الشعر ، كما يساعد جسمك على استخدام البروتين في النمو و بناء الشعر قوي ، و يساعد الزنك الجسم في إصلاح و نمو الشعر و يحافظ على الغدد الزيتية للشعر تعمل بشكل صحيح.

– فيتامين ج و يستخدم في الجسم لبناء الكولاجين ، و هو ضروري لإنتاج خلايا شعر جديدة ، و إذا كنت تعاني من نقص في فيتامين (ج) يمكن أن يجعل الشعر ضعيفا و عرضة للكسر.

– البيوتين يجدد بصيلات الشعر وجذوره مما ينتج عنه شعر صحي و قوي.
– الزنك و النحاس و السيلينيوم للتخلص من الجذور الحرة التي يمكن أن تضر الخلايا و الحمض النووي.

الوقت المناسب لتناول فيتامين فيمي هير

لا يعرف أي قيود على استخدام فيتامين فيمي هير حتى اليوم ، حيث انه جيد التحمل بشكل جيد ، و إذا كان لديك تاريخ من الحساسية لأي من مكوناته ، فلا يجب استخدامه.

كيفية استخدام فيتامين فيمي هير

الجرعة اليومية هي 2 كبسولة ، و ينصح بتناول كبسولة واحدة بعد الأكل ، مرتين في اليوم ، و لا تتجاوز الجرعة اليومية إلا إذا نصح بها شخص مؤهل أو طبيب ، كما انه مكمل غذائي و يجب عدم استخدامه كبديل لنظام غذائي متنوع ، كذلك عادة ما يلاحظ تحسن إيجابي للشعر فقط بعد 4 أسابيع ، و يمكن ملاحظة النتيجة الكاملة بعد 3 أشهر.

الآثار الجانبية لفيتامين فيمي هير

لم يتم تسجيل أي آثار جانبية حتى الآن أثناء استخدام FEME HAIR ، إذا كان هناك أي أثر جانبية ، يرجى إبلاغ الطبيب أو الصيدلي الخاص بك.

فوائد ” تمارين العصا ” للخصر و تكبير الارداف

يتم ممارسة تمارين العصا بشكل واسع وذلك نظرا لإمكانية ممارستها في الأماكن المفتوحة أو المغلقة على حد سواء ، إلى جانب سهولة تطبيقها بدون الحاجة إلى أوزان ثقيلة أو أجهزة ضخمة ، وسهولة الحصول على عصا لتأدية التمرين بسهولة ، وتختلف تمارين العصا وفقا للمنطقة المراد تنحيفها سواء كانت الخصر ، البطن ، الظهر أو زند الذراعين .

فوائد تمارين العصا للخصر

تمارين العصا المخصصة لمنطقة الخصر تساعد على حرق الدهون المتراكمة حول هذه المنطقة ، والحصول على خصر جميل ومتناسق ، وتعد منطقة الخصر مركز الجسم ومع تحريك هذا الجزء يتم تحريك العديد من العضلات المرتبطة بها ، لذلك فهذه التمارين تساعد على حرق دهون المناطق الأخرى مثل البطن والظهر والذراعين مع تقوية العضلات .

أمثلة على تمارين العصا للخصر

يشترط عند اختيار عصا التمارين أن تكون مستقيمة وملساء وخفيفة الوزن وخالية من التعرجات أو الالتواء.

تمرين التفاف الخصر بالعصا

– يبدأ بالوقوف على أرض صلبة، مع المباعدة لمسافة كافية ما بين الساقين وثني الركبتين، والمحافظة على استقامة الظهر.

– ثم تثبيت العصا على أعلى المنطقة الخلفية للكتفين، مع الإمساك بها بكلتا اليدين مع فرد الذراعين بعيداً عن الكتفين.

– و لف القسم العلوي من الجسم على شكل نصف دائرة نحو اليمين، ثمّ إعادته بنفس الطريقة إلى نقطة البداية، مع ثبات الرأس في مكانه وعدم تحريكه.

– و لفّ القسم العلوي من الجسم على شكل نصف دائرة نحو اليسار، ثم إعادته إلى نقطة البداية.

-لف-الخصر-بالعصا فوائد ” تمارين العصا ” للخصر و تكبير الارداف

تمرين الانحناء الجانبي بالعصا

– أولا الوقوف باستقامة مع شد الظهر نحو الأعلى، وملامسة الساقين لبعضهما البعض.

– ثم تثبيت العصا أعلى الكتفين مع مد الذراعين على طول العصا ولف منطقة الساعدين واليدين حولها.

– و الانحناء بالجزء العلوي من الجسم نحو الجهة اليمنى، ثم إعادته إلى وضعية الاستقامة، مع التكرار.

– ثم ثني الجزء العلوي من الجسم بنفس الطريقة وعدد التكرارات نحو الجهة اليسرى.

-لف-الخصر-بالعصا فوائد ” تمارين العصا ” للخصر و تكبير الارداف

تمرين العصا مع وضعية الركوع

– المحافظة على العصا بنفس الوضعية السابقة.

– المباعدة ما بين الساقين، مع ثني الجزء العلوي من الجسم نحو الأمام، بحيث يشكل زاوية قائمة مع الساقين، أو ما يشبه وضعية الركوع.

– لف الجزء العلوي من الجسم نحو اليمين، ثم العودة به إلى الوضعية الأولى، وإعادة لفه نحو أقصى اليسار، مع المحافظة على الظهر مشدوداً لتجنّب الإصابة بالتمزق العضلي.

– يمكن الرفع من حدة التمرين من خلال تكرار لف الجزء العلوي من الجسم جهة اليمين عدة مرات متتالية، ثمّ تكرار لفه جهة اليسار بنفس القدر.

-لف-الخصر-بالعصا فوائد ” تمارين العصا ” للخصر و تكبير الارداف

تمرين العصا لشد الأرداف

– نقوم بأخذ عصا بطول متر ونصف .

– نضع العصا خلف الرأس ونمسكها باليدين مع فتح القدم على مستوى العصا .

– نقوم بالنزول لأسفل مع الرجوع للوراء بنسبة بسيطة بالمؤخرة .

– نكرر هذه الخطوة 15 مرة

أعراض نقص الفيتامينات والمعادن في الجسم

هناك العديد من المشكلات التي تحدث لنا بسب نقص مجموعة من الفيتامينات الهامة لأجسامنا ، وأكبر دليل على ذلك ما يحدث للأشخاص الذين يعانون من نقص فيتامين د أو كما يطلق عليه (فيتامين الشمس) حيث أنه واحد من أهم الفيتامينات بالنسبة لجسم الإنسان ، ويرجع ذلك إلى خصائصه المميزة في بناء العظم والأسنان وأيضاً تنشيط وتقوية جهاز المناعة.

ورغم أن البعض لا يهتمون كثيراً بعمل تحليل لقياس نسبة الفيتامينات في الجسم ويكتفون فقط بتحاليل الدم فقط ، مما يجعلهم يشعرون بآلام متفرقة في الجسم وأعراض غريبة من المحتمل أن يتم تشخيصها بطريقة خاطئة ، رغم أن السبب الحقيقي لهذه الاعراض يكون أن نسبة فيتامين د في الدم ناقصة.

وخلال هذا المقال سنتعرف على الاضرار الكبيرة التي تلحق بنا وبأجسامنا بسبب نقص فيتامين د ، وأيضاً الامراض التي يسببها نقصه ، وطرق العلاج منها ، وكذلك فيتامين د التي تحتاجها أجسامنا بحسب الفئة العمرية لكلاً منا .

الأمراض التي يسببها نقص الفيتامينات والمعادن

هناك مجموعة من الأعراض التي تصاحب نقص الفيتامينات من أجسامنا ، والتي يتم تشخيصها بالخطاء بانها أمراض منفصله ، ولكن عليك أن تتجه فوراً لعمل تحليل لقياس الفيتامينات في جسمك قبل إذا لاحظت هذه الأعراض عليك .

تساقط شعر الرأس

يتسبب نقص الفيتامينات في الجسم بتساقط شعر الرأس بشكل مفاجئ وبكثافة كبيرة ، وعلى الرغم من أن هناك امراض بعينها تتسبب بتساقط الشعر مثل مرض الثعلبة ، إلا أن نقص فيتامين د يتسبب في ضعف بصيلات الشعر مما يجعلها غير قادرة على إنتاج شعيرات جديدة .

ألم العظام

من أبرز علامات نقص الفيتامينات في الجسم وعلى رأسهم فيتامين د هو الشعور بألآم شديدة في العظام ، ويرجع ذلك إلى أن نقص فيتامين د من الجسم يتسبب في امتصاص الكالسيوم من العظام ، وقد تظهر هذه المشكلة بشكل اكبر عند النساء وبالتحديد بعد انقطاع الطمث ، حيث يحتجن إلى تناول نسبة اكبر من فيتامين د ، ويرجع ذلك على انه مع انقطع الطمث ونقص فيتامين د تقل كثافة العظام بشكل ملحوظ ، ولذلك فإن كبار السن يكونوا عرضة أكثر للكسور ويصبح التئامها بطيء للغاية .

ضعف التئام الجروح

يتسبب نقص الفيتامين في ضعف التئام الجروح بعد الخضوع للعمليات الجراحية ، حيث أن هناك دراسات علمية أثبتت أن الدراسات العلمية أن فيتامين د يقوم بإفراز المركبات التي تقوم بعملية إنتاج خلايا الجلد وتجعله يلتئم بصورة أسرع بكثيرة ، ولذلك فإن الأشخاص الذين يعانون من نقص فيتامين د لا تلتئم جروحه بسهولة .

ألم العضلات

أثبتت بعض الدراسات العلمية ان آلام العضلات عند الأطفال والبالغين يقف وراءه نقص نسبة فيتامين د في الجسم ، حيث ان الخلايا العصبية الموجودة في جسم الإنسان تحتوى على مستقبلات لفيتامين د ، وهي الخلايا المسئولة عن إيصال الشعور بالآلام للجهاز العصبي ، ولذلك في الكثير من الأحيان يعود الشعور بآلام العضلات إلى نقص نسبة فيتامين د وليس بسبب مشكلات في العظام .

تصلب المتعدد

في عام 2013 ، قام فريق دولي من الباحثين بفحص بيانات تخص 465 شخصاً مصاباً بمرحلة مبكرة من التصلب المتعدد ، أحد أمراض المناعة الذاتية التي تؤثر عادة على الجهاز العصبي المركزي ، وتوصلوا إلى أن المستويات المرتفعة من فيتامين د ارتبطت بزيادة بطيئة في تقدم المرض .

مرض التهاب الأمعاء

نقص المعادن والفيتامينات المتعددة وعلى رأسهم فيتامين د ، شائع جداً بين الأشخاص الذين يعانون من مشكلات في الجهاز الهضمي التي تؤثر على قدرة أجسامهم على امتصاص العناصر الغذائية.

الأكزيما

يقف نقص فيتامين د وراء اصابة بعض الأشخاص وبالتحديد الأطفال بمرض الأكزيما ، ومن أهم أعراض مرض الأكزيما هو جفاف الجلد بشدة وتكوين قشور على سطحه ، وبالتحديد تزداد أعراض مرض الأكزيما في فصل الشتاء بسبب جفاف الجو ونص أشعة الشمس ، مما يعرض الأشخاص بنقص فيتامين د أكثر من فصل الصيف ، وبالإضافة إلى نقص فيتامين د فأيضاً نقص فيتامين ب2 يسبب تشقق واحمرار الجلد .

نقص فيتامين د وعلاقته بسرطان الثدي عن النساء

توصلت الأبحاث إلى وجود علاقة بين مستويات فيتامين د المرتفعة وانخفاض الإصابة بسرطان الثدي، فيما وجدت إحدى الدراسات أن زيادة طفيفة في مستويات فيتامين د أدت إلى انخفاض الخطر بنسبة 12% عند السيدات بعد سن اليأس.

النسبة التي يحتاجها كل شخص من فيتامين د يومياً كونها الفيتامين الأكثر تأثيراً

النساء خلال فترة الحمل: يجب أن تتناول مكمل غذائي يومي يحتوي على 10ميكرو جرام من فيتامين د .

الرضع والاطفال ما بين 6-5 سنوات: يجب أن يحصلوا على مكمل فيتامين د والذي يعطى على شكل قطرات تحتوي على ما يقارب 8 ميكرو جرام من فيتامين د يومياً .

كبار السن وفوق عمر 65 عام والذين لا يتعرضون بشكل كافٍ للشمس : عليهم تناول مكملات تحتوي 10 ميكروجرام من فيتامين د يومياً.

عادة ما تنصح الفئات التي تحتاج لتناول مكملات غذائية من فيتامين د بألا تتجاوز الكمية اليومية الموصى بها والتي تقارب 25 ميكروجرام يومياً كمتوسط .

السعرات الحرارية في القهوة العربية و التركية و الامريكية

القهوة من المشروبات قليلة السعرات الحرارية ، حيث يحتوي كوب القهوة الواحد بدون سكر على أقل من ٥ سعرات حرارية ، ولكن عندما يضاف إليها السكر أو الحليب او اي نوع من المنكهات الأخرى ، تصبح السعرات الحرارية أعلى من ذلك حسب كمية الإضافات

السعرات الحرارية لأنواع القهوة المختلفة

هناك أنواع مختلفة من القهوة التي يتم تقديمها في المقاهي والمطاعم المشهورة ، حيث يتم اضافة أنواع متنوعة من النكهات اللذيذة التي تجذب الزبائن ، ولكن هذه الانواع قد تحتوي على نسبة عالية من السعرات الحرارية

السعرات الحرارية لكوب القهوة العربي يحتوي على 12 سعر حراري لكل 3 جرام

السعرات الحرارية في كوب القهوة التركية على 20 سعرة حرارية .

أما القهوة الأمريكية يحتوي كوب منها على 94 سعر حراري

ولكن هناك أنواع أخرى من القهوة تحتوي أيضا على كمية كبيرة جدا من السعرات الحرارية ، قد تصل الى مئات السعرات ، ومن هذه الأنواع :

قد يحتوي كوب كبير من لوتا الكراميل لاتيه ™ من كولد ستون كريميري على سعرات حرارية تصل إلى 1790 سعرة حرارية

كوب كبير من الكوول لاتا™ من دانكن دونتس يحتوي على 800 سعرة حرارية

السعرات الحرارية لأنواع مختلفة من القهوة

قهوة الاسبريسو

فنجان صغير منها يحتوي على 90 غرام من الكافيين، من دون أي إضافات للسكر أو الحليب. من هنا هو يحتوي على 5 سعرات حراريّة فقط

القهوة التركية

يحتوي الفنجان الصغير منها مع ملعقتين من السكر على عدد السعرات الحراريّة بداخله إلى 18 سعرة.

قهوة الكابتشينو

تحتوي على الحليب، وهو ما يجعلها أكثر دسامة من غيرها ويصل عدد السعرات الحراريّة فيها إلى 150 سعرة عند استعمال الحليب الكامل الدسم. أما في حال استعمالها حليب خالي الدسم، تقلّ هذه السعرات وتصل إلى 95 سعرة حراريّة

قهوة الموكا

تضاف الشوكولا والكريما الى قهوة الموكا، مما يعني أن السعرات الحراريّة التي تحتوي عليها هي أكثر من غيرها بكثير. عند استعمال الحليب الكامل الدسم تصل السعرات إلى 310، اما مع الحليب الخالي الدسم يصل عددها إلى 230 سعرة حراريّة

قهوة اللاتيه

في اغلب الاحيان يتم عمل قهوة اللاتيه من الحليب كامل الدسم ، وتصل عدد السعرات الحراريّة في الكوب الواحد إلى 225 سعرة. لكن يمكن استبدال الحليب الكامل الدسم، بالخالي الدسم لتنخفض السعرات إلى 135 سعرة حراريّة.

طريقة عمل القهوة العربية

المكوّنات

نصف ملعقة كبيرة من الشعير المطحون.

أربع ملاعق كبيرة قهوة مطحونة

نصف ملعقة كبيرة من الهيل.

ربع ملعقة صغيرة من الزنجبيل المطحون.

نصف ملعقة كبيرة من الزعفران.

نصف ملعقة كبيرة من حليب البودرة.

كوبان من الماء.

طريقة التحضير

يتم وضع الهيل والشعير والزعفران والزنجبيل والحليب البودرة المطحنة الكهربائية.

يتم طحن البهارات جيدا حتى تصبح ناعمة جدا

يتم تسخين الماء في اناء على النار وتضاف اليها القهوة مع التحريك المستمر حتى تغلي القهوة جيدا .

تترك القهوة حتى تغلي مع التحريك المستمر من حين الى آخر .

يرفع الإناء من على النار ثم يوضع فيه الحليب مع التقليب المستمر حتى تمتزج جميع المكونات ويذوب الحليب .

يتم إعادة الاناء على النار مرة أخرى ويترك حتى يغلي ، ثم يتم تصفية القهوة بمصفاة ناعمة ، ثم توضع في فنجان التقديم .

طريقة عمل القهوة التركية

المكونات

٢٥٠ جرام من حبوب من القهوة المُحمّصة عالية الجودة

ماء. سكر حسب الرغبة.

طريقة التحضير

يتم طحن القهوة بالمطحنة الكهربائية بعد تحميصها ، حتى تصبح ناعمة جدا .

يوضع الماء البارد في إناء القهوة ويضاف لكل فنجان من الماء مقدار ملعقة من القهوة ويمكن زيادة القهوة حسب الرغبة.

يضاف السكر حسب الرغبة ويمكن تناولها بدون سكر ، ويوضع إناء القهوة على نار متوسطة بعد أن تقلب جيدا.

عندما تبدأ القهوة بالغليان يتم رفعها من النار ، تترك قليلا ثم تقلب ، وتوضع مرة أخرى على النار لمدة نصف دقيقة ، ثم تصب في الفنجان .

ما هو مبدأ عمل النفرون

الكليتان عضوان على شكل حبة كل منهما بحجم قبضة اليد ، وتقع أسفل القفص الصدري مباشرة واحدة على كل جانب من جانبك الفقري ، تضخ الكلى السليمة حوالي نصف كوب من الدم كل دقيقة وتعمل على إزالة النفايات والماء الزائد وتحوليهم إلى بول ، ويتدفق البول من الكليتين إلى المثانة من خلال أنبوبين رقيقين من العضلات تسمى الحالب واحدة على كل جانب من جوانب المثانة حيث تخزن المثانة البول ، والكلى والحالب والمثانة جزء من المسالك البولية ، وتتكون الكلى نفسها من عدة أعضاء أهمها النفرون أو الوحدة الكلوية يمكن تسميتها مصفاة الكلى وهي التي تنظم كمية الماء وتركيز المواد كالصوديوم في الجسم ،

فطالما كنت على قيد الحياة ، سوف يقوم جسمك باستمرار بعملية الأيض الخلوي و إخراج النفايات ، إذا لم تتمكن من التخلص من نفايات الأيض ، فسوف تتراكم إلى مستويات سامة وتسمم جسمك ، والجهاز البولي مهم للغاية لأنه يؤدي الوظيفة الأساسية للتخلص من هذه النفايات الأيضية.

تكوين الجهاز البولي

يتكون الجهاز البولي من كليتين (تحتوي على النفرون) ، الحالب ، والمثانة ، ومجرى البول ، والشرايين والأوردة ، يقوم الحالب بربط الكلى بالمثانة ، والمثانة تقوم بتخزين البول ، ثم يفرز البول إلى خارج الجسم بواسطة مجرى البول.

لماذا الكلى مهمة

تعمل الكليتان على إزالة النفايات والسوائل الزائدة من الجسم ، وتقوم الكليتان أيضًا بإزالة الأحماض التي تنتجها خلايا الجسم والحفاظ على التوازن الصحي من الماء والأملاح والمعادن مثل الصوديوم والكالسيوم والفوسفور والبوتاسيوم في الدم ، وبدون هذا التوازن ، قد لا تعمل الأعصاب والعضلات والأنسجة الأخرى في الجسم بشكل طبيعي سليم

وتعمل الكلى على تنظيم ضغط الدم من خلال تنظيم كمية المياه المفرزة وإعادة امتصاص كمية الماء إلى الدم ، فعندما تفرز الكليتان كمية أقل من الماء ، سيزداد الدم ، وزيادة الدم سيؤدي إلى زيادة ضغط الدم ، من ناحية أخرى ، وإذا كانت الكليتان تفرزان كمية أكبر من الماء فإن حجم الدم سينخفض. هذا سوف يؤدي إلى انخفاض ضغط الدم.

كما أنها تلعب دورًا هامًا في تنظيم إنتاج خلايا الدم الحمراء ، فعندما ينخفض ​​عدد خلايا الدم الحمراء ، سينخفض ​​مستوى الأكسجين في الدم ، وهذا يؤدي إلى إفراز الكلى مادة تسمى الإريثروبويتين. وتنتقل الإريثروبويتين إلى نخاع العظم وتتسبب في إنتاج المزيد من خلايا الدم الحمراء ، وعندما يتم إنتاج ما يكفي من خلايا الدم الحمراء ، يتم إيقاف هذه العملية بواسطة آلية التغذية المرتدة السلبية.

كما تنظم الشوارد في الدم عن طريق التحكم في إفراز واستيعاب أيونات الصوديوم والبوتاسيوم ، وتعمل أيضًا على تنظيم درجة الحموضة في الدم عن طريق التحكم في إفراز واستيعاب أيونات الهيدروجين ، وعندما يتم إفراز المزيد من أيونات الهيدروجين من الدم ، فإنه يجعل الدم أقل حمضية (أكثر قلوية) ، ولكن إذا تم الإبقاء على المزيد من أيونات الهيدروجين في الدم ، فإن هذا يجعل الدم أكثر حمضية (أقل قلوية).

ما هو النفرون وآلية عمله

تتكون الكلى من حوالي مليون وحدة ترشيح تسمى النفرون. يتضمن كل نفرون مرشحًا يسمى الكبيبة ، والكبيبة عبارة عن شبكة من كتل الشعيرات الدموية المتشابكة ، وهي محاطة ببنية على شكل كوب تسمى كبسولة بومان ، ويطلق على المسافة بين كبسولة أو محفظة بومان والكبيبة مساحة بومان ” bowman’s space” ، يتم ترشيح السوائل من الشعيرات الدموية ويتم جمع المرشح في مساحة البومان عبر غشاء الترشيح الكبيبي.

يُعرف السائل المصفى بالفلتر ، غشاء الترشيح الكبيبي يسمح فقط للعناصر التي هي صغيرة بما يكفي للمرور. وينتقل المرشح بعد ذلك عبر نظام الأنابيب حيث تتم إضافة العناصر (إفراز من الدم) أو إزالتها (إعادة الامتصاص مرة أخرى إلى الدم) بذلك يعمل النفرون خلال بخطوتين : الكبيبة تقوم بترشيح دمك ، وتقوم الأنابيب بإعادة المواد اللازمة إلى الدم وإزالة النفايات ، حيث يتدفق الدم إلى كل نفرون يدخل في مجموعة من الشعيرات الدموية الصغيرة الكبيبة ، حيث تسمح الشعيرات الرقيقة من الكبيبات الجزيئات الصغيرة ، والنفايات ، والسوائل – معظمهم من المياه – بالمرور إلى الأنابيب ، وتبقى الجزيئات الأكبر حجمًا ، مثل البروتينات وخلايا الدم ، في الأوعية الدموية .

وتقوم الأنابيب بإعادة المواد اللازمة إلى دمك وإزالة النفايات ، حيث يعمل الوعاء الدموي بجانب الأنبوب ، وعندما يتحرك السائل المفلتر على طول الأنبوب يستوعب الوعاء الدموي كل الماء تقريبًا جنبًا إلى جنب مع المعادن والمواد الغذائية التي يحتاجها الجسم ، وتساعد الأنبوبة في إزالة الحمض الزائد من الدم ، ويصبح السائل المتبقي والنفايات في الأنابيب عبارة عن بول .

كيف يتدفق الدم إلى الكلى

يتدفق الدم إلى الكلى من خلال الشريان الكلوي ، وتنقسم هذه الأوعية الدموية الكبيرة إلى أوعية دموية أصغر وأصغر حتى يصل الدم إلى النفرون ، وفي النفرون ، ويتم تدفق الدم بواسطة الأوعية الدموية الدقيقة للكبيبات ثم يتدفق خارج الكلى عبر الشريان الكلوي ، ويدور الدم عبر الكلى عدة مرات في اليوم ، وفي اليوم الواحد تقوم كليتك بتدفق حوالي 150 لتر من الدم ، ويتم إرجاع معظم الماء والمواد الأخرى التي يتم تدفقها عبر الكبيبات إلى الدم بواسطة الأنابيب لتكون البول .